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很久以前,人们就发现大蒜对健康有益

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很久以前,人们就发现大蒜对健康有益

2019年2月27日

很久以前,人们就发现大蒜对健康有益。《本草纲目》中就记载,大蒜具有散瘀消肿、祛风邪、杀毒气、去风湿、健脾胃等多种功效。

散瘀消肿、去风湿,意指大蒜有活血化瘀、去湿消寒等功效。现代科学对大蒜功

能的研究,更证实这一点·大蒜能抑制动脉硬化,扩张血管,促进血液循环,降低血

小板浓度。

此一功能针对冻疮成因中的血管瘀血,能发挥疏导作用,同时也能有效确保受冻后的毛细血管供血,从源头上解决生冻疮的问题。

大蒜富含硒元素,硒是某种过氧化酶的主要成分,其抗氧化能力比维生素E高出叩倍,能防护细胞膜,减少受冻情况下,损伤毛细管。

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