明代医家李时珍在《本草纲目》中提到「萝卜能大下气、消谷和中、去邪热气」。现代药理学研究证实，萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强免疫力。

近来研究发现，萝卜所含的纤维木质素，有较强的抗癌作用，生吃效果更好。小孩怕辣，最好选择色绿、水分多、辣味轻、甜味重的萝卜。

藕，又称「莲藕」，含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C，以及氧化酶成分。生藕味甘、性寒，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕。

将鲜藕榨汁，功效更好，可清热润肺、凉血行瘀。煮熟的藕，性味甘温，能健脾开胃，益血补心，有消食、止渴的功效。

梨，同样具有止咳化痰、生津止渴的功效。药理研究颗示，梨所含的「配醣体」及「鞣酸」等成分，能祛痰止咳，养护咽喉，梨性凉并能清热镇静，常吃能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。因此，民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳。

贴心叮咛：孩子脾胃较弱，「三仙饮」虽然是纯天然食材，但较为謇凉，切勿连服太久。一旦好转，即便还有余咳，应改用其他食疗方，如「杏仁粥」。